حقق فريق الطهاة في فندق دبل تري من هيلتون الدوحة – السد إنجازات استثنائية خلال النسخة السابعة من تحدي الطهاة في قطر، وحصد ما مجموعه ست جوائز، بما في ذلك لقب أفضل شيف عربي لعام 2024، ما يُؤكّد براعته وإبداعه في عالم فنون الطهي. وتُعتبر هذه المسابقة المرموقة، التي ينظمها محترفو الطهي في قطر كجزء رئيسي من حملتهم الترويجية المؤسسية، حدثًا هامًا يجذب المواهب المميزة من جميع أنحاء العالم، يساهم في تعزيز مكانة قطر في مجال فنون الطهي، وذلك برعاية الرابطة العالمية لجمعيات الطهاة.
نال الشيف شيسر بي كاي الحصة الأكبر من الجوائز في هذه المسابقة، حيث حصد ثلاث جوائز، وهي جائزة أفضل شيف مطبخ عربي لعام 2024 وميدالية فضية عن فئة المازة العربية الإبداعية وأخرى برونزية عن فئة الطهي المباشر لطبق مجبوس الدجاج على الطريقة القطرية. وقد نال الشيف كاران سينغ ميدالية برونزية عن طبق البرياني الرائع، بينما حصل الشيف يوسف الغنيمات على ميدالية فضية عن فئة الطهي المباشر حيث قدّم طبق لحم الضأن المميز.
وفي هذه المناسبة، أعرب الشيف محمد جمال، رئيس الطهاة في فندق دبل تري من هيلتون الدوحة – السد، عن فخره الكبير بالإنجازات التي حققها فريقه، مُؤكّدًا على التزامه في تحقيق المزيد من النجاحات والتفوق في مجال الطهي. وقال: “إنّ هذا الإنجاز يُمثّل إقرارًا على مهارات طهاتنا الاستثنائية وشغفهم الكبير بتقديم الأطباق المحلية والعالمية بأعلى جودة. لذا، نحن ندعو الجميع إلى زيارة مطعم طريق الحرير الذي افتتح حديثًا في فندقنا لتجربة إبداعات طهاتنا وتذوق أطيب النكهات”.
يقدّم فندق دبل تري من هيلتون الدوحة – السد، الواقع في حي السد النابض بالحياة، تجربة طهي مميزة تعكس الخطى الثابتة التي تقوم بها قطر نحو تعزيز مكانتها العالمية المرموقة في مجال الطهي. يوفر مطعم طريق الحرير مجموعة رائعة من الأطباق الشرق أوسطية والمشرقية والهندية التي تم تحضيرها بعناية من قبل أمهر الطهاة الحائزين على جوائز. كما يقدم مطعم ستريت كالتشر مجموعة مميزة من الوجبات الخفيفة ومأكولات الشارع لمحبي الطعام السريع، ما يجعله مقصدًا مثاليًا لمحبي الوجبات السريعة أو السهلة لفترة ما بعد الظهر. في حين يتيح بلو تراس بول بار لزواره الاسترخاء في جو هادئ وتذوق أطباق عالمية متنوعة مع الاستمتاع بالمناظر الخلابة جانب حوض السباحة. يحرص فندق دبل تري من هيلتون الدوحة – السد، بمرافقه المتعددة، على تلبية جميع الأذواق، ويقدم تجارب طعام مميزة، سواء كنت تبحث عن وجبة كاملة شهية أو وجبة خفيفة بجانب حوض السباحة، ما يجعل من كل زيارة تجربة لا تُنسى.
