نحصل على خلاصة الحمضيات النادرة والثمينة بفضل تقنية الاستخراج الحرفية القديمة والمميزة، وتعتبر هذه الخلاصة بمثابة قلب تركيبة حيوية متعددة الأوجه. تُستخدم هذه الطريقة تقليديًا من أجل الحصول على خلاصة ثمار البرغموت الثمينة، وتعتبر La Spugnatura طريقة استخراج قديمة يمارسها عدد قليل من الحرفيين في إيطاليا.
تماشياً مع رسالة وشخصية شركة أكوا دي بارما التي دائمًا ما تستوحي من تراثها وتترجم هذا الإلهام إلى ابتكارات معاصرة، تعمل الدار على تطبيق التقنية القديمة لفاكهة مختلفة من الحمضيات، برتقال Arancia Vaniglia، لصنع عطر جديد بإصدار محدود. يرمز اسم Arancia Vaniglia، إلى أهم فاكهة لمدينة ريبيرا والتي تسمى “مدينة البرتقال” في صقلية، ويعكس إلى التناقض الشمي المثالي حيث تتقاطع خصائص هذا العطر الشمية المتناقضة مع انتعاش البرتقال ونعومة الفانيليا الجذابة، لتشكل سيمفونية حلوة ومرة تكشف عن تجربة عطرية مدهشة.
تقنية الإسفنج التقليدية
مشروع ترعاه الدار منذ فترة طويلة، والذي يسعى للحفاظ على العمليات الحرفية الأقدم والأكثر قيمة، ويُقام هنا في إيطاليا حيث لا يزال عدد قليل جدًا من الحرفيين في العالم يمارسون تقنية الإسفنج القديمة. خبرة تقليدية رائعة تقوم على استخراج خلاصة الحمضيات يدويًا بالكامل.
فن حقيقي يتطلب الكثير من الوقت والحركات الماهرة والدقيقة والحساسة. حيث يقطع الحرفي كل فاكهة إلى نصفين متساويين باستخدام سكين حاد. ثم، باستخدام إناء على شكل ملعقة تسمى “كافاتور”، يفصل الجلد عن اللب. مباشرة بعد ذلك، يتم ضغط قشر البرتقال يدويًا على إسفنج البحر، والذي يمتص كل الخلاصة. في المرحلة النهائية، يقوم الحرفي بعصر الإسفنج المليء بالزيت العطري بحركات دقيقة في وعاء من الطين لجمع إكسير الحمضيات الغني. وهذه القدرة الإنتاجية المحدودة والتي تعتمد كليًا على العمليات اليدوية تؤدي إلى ندرة المكوّن وتميّزه.
يتم استخراج 300 جرام فقط من هذه الخلاصة من حوالي 100 كج من الفاكهة، ويمكن لاثنين من الحرفيين العمل على كمية تعادل 300 كج من الفاكهة خلال اليوم. بعد ذلك، تستهلك سلسلة التوريد جميع المكونات الأخرى لفاكهة البرتقال لأغراض مختلفة دون توليد أي نفايات. يحافظ الإسفنج المرن واللين عند ملامسته للقشرة، على جميع جوانب الثمرة، وهذا الانتشار الفريد هو ما يميّز الإكسير الحيوي لعطر Arancia La Spugnatura.
الهرم العطري
يعتبر Arancia la Spugnatura أقصى تعبير عن هذا المكون المميز بكل عمق وثراء. إنه مبهج ومشرق، وينشر مفاجأة دافئة ورائعة مثل أشعة الشمس في إيطاليا. تعكس الدفعة الأولى من أوراق الحمضيات التناقضات، كما هو الحال مع Arancia Vaniglia، الذي يجمع بين انتعاش الحمضيات مع درجات من النعومة والرقة؛ هذا التناقض موجود أيضًا في المندرين الأصفر مقابل اللوز المر، والذي يعمل على إضافة لمسة حلوة ومرة. أخيرًا، يضيف الفلفل الأسود القوام والتألق. ابتكره مبتكر العطور الرئيسي فرانسوا ديماشي، وتركيبته عبارة عن توازن من التناقضات التي تكشف عن تجربة عطرية مذهلة.
عبوة الخزف والصندوق الأيقوني
يمثل الخزف الفئة الأكثر خصوصية وتميّزًا ضمن عائلة السيراميك. قطعة حرفية ممتازة تتميز بلونها الأزرق المكثف الذي يرمز لمجموعة Blu Mediterraneo. تبدأ العملية الطويلة بإنتاج قالب الجبس، حيث يُسكب مزيج الخزف يدويًا لتشكيل تصميم العبوة الأيقوني بفن آرت ديكو. يتم تدوير القالب عدة مرات على محوره للتأكد من أن الخليط يلتصق بالجوانب ثم يتم قلبه رأسًا على عقب لتفريغ أي مزيج إضافي.
بعد ذلك، تُترك العبوة لتجف لمدة 30-40 دقيقة قبل إزالتها من القالب في شكلها الصلب. ثم يقوم الحرفي بتكرير العبوات الزجاجية الفردية، وإزالة أي عيوب بسيطة للحصول على سطح مستوٍ ناعم الملمس. ثم يتم غمسها في حمّام زجاجي وتوضع في الفرن لمدة 8 ساعات، حيث تأخذ الزجاجة لونًا أزرق أعمق مع لمسة نهائية لامعة. من أجل اللمسة النهائية، يتم تزيين الزجاجة يدويًا بزخارف بيضاء وبرتقالية مصقولة وذهبية مستوحاة من مكونات العطر قبل إدخالها إلى الفرن للمرة الثانية لضبط التصميم.
العبوة الزجاجية مغطاة بغطاء خزفي أزرق، ولها عنق مصنوع من تقنية طحن فريدة تم تطويرها خصيصًا لشركة أكوا دي بارما ومزودة بمضخة علوية قابلة للإزالة. الملصق الموجود على الزجاجة مصنوع من مسحوق نفايات محاجر الرخام في حين أن الصندوق الأسطواني الأيقوني مصنوع من ورق معتمد من قبل مجلس رعاية الغابات FSC بلون أزرق خاص يلائم عبوة الخزف.
